Arquivo: Edição de 25-02-2009

SECÇÃO: Região

Jaime Silva ouviu queixas dos produtores de queijo de Celorico da Beira

Ministério da Agricultura apoia obras de requalificação do Mercado Municipal

O ministro da Agricultura ouviu as queixas dos produtores de queijo

O Mercado Municipal de Celorico da Beira vai ser alvo de requalificação. O projecto está quase concluído e a intervenção deve avançar ainda este ano, havendo a promessa de que as obras ficarão concluídas dentro de aproximadamente um ano. O compromisso foi assumido na última sexta-feira, 20, dia em que o ministro da Agricultura, Jaime Silva, se deslocou a Celorico, onde presidiu à abertura oficial da Feira do Queijo, que se prolongou até domingo, dia 22.

Uma requalificação há muito necessária num espaço que não apresenta já as melhores condições, mas que é o único local capaz de acolher os produtores do Concelho, que se deslocam ali para vender os seus produtos, como é o caso do Queijo da Serra da Estrela. “Celorico tem apenas este espaço [Mercado], que se encontra degradado, para apoiar os nossos produtores e agricultores”, disse o presidente da Câmara Municipal, no discurso de inauguração de mais uma edição da Feira do Queijo.

“É nossa vontade intervencionar este espaço, tornando-o um espaço mais moderno, com as melhores condições de higiene e, acima de tudo, um espaço acolhedor”, adiantou José Monteiro, que salientou também a implementação de outras formas de apoio aos produtores do Concelho. Uma das apostas tem sido na formação, com “o objectivo claro de qualificar e dotar os produtores de conhecimentos fundamentais para responderem às nossas exigências”. “Muitos são os apoios que temos dado”, salientou o autarca celoricense, adiantando que os produtores representam “a maior empresa familiar” do Concelho, com cerca de 500 trabalhadores.

“Os agricultores merecem ter melhores instalações”

Em relação às instalações do Mercado Municipal, o ministro da Agricultura reforçou a necessidade de garantir condições dignas “ao nível do que é a qualidade do Queijo da Serra”. “Os agricultores merecem ter melhores instalações nesta terra”, frisou Jaime Silva, garantindo que podem contar com o Ministério da Agricultura. “O sr. presidente [da Câmara de Celorico] pode trabalhar com o Ministério da Agricultura para melhorarmos estas instalações e lanço o desafio de, num ano, mudarmos este espaço para melhor. Quero voltar cá daqui a um ano para ver novas instalações”, adiantou.

“Temos obras a decorrer em todo o Concelho”

José Monteiro afirmou ainda, em nome do executivo, estar determinado a “apoiar a política do Governo, nomeadamente nas grandes medidas que visam melhorar as condições dos agricultores, no reforço das ajudas, tão necessárias para manter a produção, fomentando respostas inovadoras e essenciais que permitam ultrapassar da melhor forma a crise que abala o mundo inteiro”.

O autarca celoricense aproveitou também para dizer que, “apesar da precária situação financeira que este executivo municipal herdou, bem como a política de contenção que protagonizou, a obra está à vista”. “Temos obras a decorrer em todo o Concelho”, reforçou, acrescentando que são intervenções “que dignificam os celoricenses e que nos lançam na vanguarda das soluções para travar a desertificação que tanto atinge o Interior”.

Queijo da Serra “é seguramente o melhor queijo do País e dos melhores do mundo”, disse o ministro da Agricultura

Num concelho conhecido por “Capital do Queijo da Serra”, o certame atraiu um grande número de visitantes, que quiseram provar e levar para casa produtos do Concelho, aproveitando aquela que foi uma montra privilegiada na promoção do queijo.

Em Celorico da Beira, o ministro da Agricultura ouviu as queixas dos produtores e anunciou alguns apoios para os agricultores. Jaime Silva salientou a criação de um conjunto de apoios para a agricultura, entendendo que muitos agricultores desconhecem alguns desses apoios. “Não ficaremos bem com a nossa consciência se não trabalharmos juntos, para que a agricultura desta região seja colocada no mapa País”, disse o governante.

Referindo-se ao Queijo da Serra da Estrela, Jaime Silva considerou que “é seguramente o melhor queijo do País e dos melhores do mundo”, mas que não está devidamente valorizado. O ministro desafiou, assim, ao estabelecimento de uma parceria entre o Ministério da Agricultura e o Município de Celorico da Beira, no sentido de um trabalho conjunto com os agricultores.

Por: Fátima Monteiro